眼睛都直勾勾的盯着锅里，就等着一出锅，先尝上一块解解馋。

“他婶子，这肉可得多炒会儿，炼出的油多，等会儿炖菜才香。”一个壮实的婆娘扯着嗓子喊。

掌勺的婶子应了一声，手里的大铲子不停的翻动着，把肥猪肉炒得两面金黄，这才罢休。

紧接着，各种切好的菜一股脑儿的倒进锅里，白菜帮子，萝卜块，土豆坨子，豆腐，蘑菇，腊肉……

一伙人都把自家弄来的杂七杂八的往里头放，这种大锅乱炖就讲究在一个乱字，东西越多，滋味越足，只要不是味道相冲的东西，那只会越炖越香。

诸多食材被炒的在猪油里翻滚着，上头都滚上一层亮晶晶的热油，香味都让人上头。

张二等诸多管事坐在一桌，跟张庄村的汉子们已经开始喝酒，经过这么多天，众人也都早早熟悉了。

数口大锅咕噜咕噜，食材被填上水舀上酱，在火上炖了起来。

喝酒的桌上，张二端起一大碗酒，扯着嗓子喊道：“来，兄弟们，咱今儿个敞开了喝！”

说罢便一仰头，咕噜咕噜灌下一大口。

陈德友等汉子也不含糊，同样一饮而尽，抹了抹嘴，大声笑道：“张二管事，承蒙老爷和庄子照顾，以后有用得着咱的地儿，尽管开口！”

大锅炖了数十分钟，食材都炖的软烂，婶子又往锅里撒了一大把盐，笑道：“咱这大锅菜，就得咸点才够味儿，不然吃着没劲儿。”

“对对对，咸香咸香的，吃起来才过瘾，咱今天备的米也多，就这样才下饭哩。”

锅盖一掀开，这香气就氤氲出去，馋的喝酒的老爷们也不住扭头，十几个小崽子都围在灶台边。

“行了行了，都别围着了，去把碗筷摆好，准备开饭喽！”婶子大喊，围着的众人这才一哄而散，拿着自己的碗盆就冲了过来。

不多时，唏哩呼噜的吃饭声就响了起来，乱炖大锅菜炖的软烂，一吸溜就能吸进肚子里。

一个汉子直接凑了上去，溜着碗边，几口就干完了一大碗。

高阳悬天，空地上时不时传来一阵喝酒的碰碗声。

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